分分快3手游_大饼的做法大全 家常做法教大家

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  吃惯了山珍海味的广大食客有后该 让你想吃点大饼呢分分快3手游,大饼中涵盖淀粉,对人体有很大的好处,人们在家的时候由于想吃大饼缘何办呢?大饼的做分分快3手游法着实 很简单,下面小编就为人们介绍一下大饼的做法大全。希望人们喜欢。

  烙大饼

  材料

  老面面糰3000公克,无盐奶油300公克。

  做法

  1.老面面糰与奶油混合揉匀,再桿成直径约25公分的圆形。

  2.取一平底煎锅,先以小火热锅后,将作法2放满,再盖上锅盖,用小火分分快3手游干烙约6分钟,至棘层呈金黄酥脆后翻面,再续烙约6分钟,至两面皆呈金黄色即可。

  家常大饼

  材料

  普通面粉23000克,盐2克,蛋液300克,黄油10克,水140克。

  做法

  1、所有材料混合在共同揉成软面团。

  2、充分醒面时候,把面团擀成一另一个多大圆片,刷上油,撒上盐和葱花,卷起。

  3、分割成数段,两边捏严,按实。

  4、取一段,按扁,擀成圆饼状,醒发几分钟直至不回缩。

  5、锅里抹絮状油,加热,放饼,小火烙至两边金黄,鼓起即可。

  小诀窍

  面团要揉软,面团醒发要完整篇 ,擀成小饼时候不回缩即可烙,由于面皮回缩就烙句子,烙好的饼硬邦邦的,汤色发干。

  电饼铛烙大饼

  材料

  面粉,油,水,肉末(可省略),黄豆酱。

  做法

  1、面粉加水,揉成面团。盖上锡纸 由于锅盖。放置10到20分钟。

  2、切肉末。(可省略)

  3、面团揉光滑,分成几段。按照各自 分分快3手游电饼铛的大小。将面团撒上盐擀成半厘米厚的大饼。还要能加点肉末共同做成大饼。

  4、电饼铛预热,刷油,放满擀好的大饼,盖上盖子。几分钟后,翻面。

  5、按照各自 喜欢的汤色刷上酱料。我喜欢刷上老干妈和海天的黄豆酱。

  芝麻大饼

  材料

  面粉、白芝麻、葱花、盐。

  做法

  面粉半磅,酵母粉1茶匙拌匀。加入适量水,用饭勺搅拌成面团,醒发10分钟后,再将粘在共同的面团揉至光滑,搁置温暖处发酵成蜂窝状。(天热约1小时;天凉时间稍长)

  将发好的面团擀开,抹上絮状植物油,盐絮状,多多的葱花。将面皮卷成长筒状,按照各自 喜好,将面卷切成若干份(每份做一只饼)。面卷两头捏紧,怎么才能 让 压成饼状,醒10分钟,再擀开成大饼(醒过的面团比较好擀开)。

  取一平底盘(比大饼直径大许多),盘里放满絮状芝麻。

  面饼棘层抹上絮状凉水,以手轻揉棘层,使之有粘性,再将面饼放满芝麻盘内按压,使面饼棘层沾满芝麻,取出放回面板,将芝麻压实。面饼两面完整篇 都是沾芝麻。

  平底锅内放2匙植物油,放满芝麻大饼,先将一面煎至“吱吱分分快3手游”有声,将面饼翻一面,稍煎片刻,再放满半饭碗凉水,中火焖至水干,开盖,改大火煎至两面金黄,就还要能出锅了。

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