10分pk10棋牌_炸薯条禁食 制作过程产生致癌物质

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  “淀粉经过油炸10分pk10棋牌、烤制但是,会生成致癌物质丙烯酰胺”――10分pk10棋牌2002年4月,瑞典研究人员发表的你一10分pk10棋牌种研究成果,在全球引起了轩然大波。

  但是,欧洲各国相继发表了确认你一种成果的报告,美国也于最近首次认可了你一种结果。

  FDA(美国食品与药品管理局)于12月4日发表已证实大次责油炸、烤制食品,尤其是炸薯条、炸薯片中暗包含浓度的丙烯酰胺。

  丙烯酰胺已在动物实验中被证明还前要致癌,但对人体否是10分pk10棋牌能致癌尚不明确。况且FDA也未肯定地说今后最好并不食用哪些地方地方食品。

  FDA在瑞典发表你一种研究成果但是,检查了200种食品。结果在大次责炸薯条和炸薯片中、次责面包、可可粉、杏仁、咖10分pk10棋牌啡、饼干等中检测出了相当高浓度的丙烯酰胺。

  不过,即使是同一种食品,肯能生产厂商的不同,丙烯酰胺的含量差别也很大。比如,事实证明某家快餐连锁店的炸薯条中的丙烯酰胺浓度要比别的连锁店高但是 。丙烯酰胺是在烹饪淀粉类食物的过程中生成的,烹饪的时间越长肯能温度越高,就越容易生成丙烯酰胺。

  FDA目前还什么什么都如此决定怎么后能 处置丙烯酰胺的问题,拟于明年(2003年)将此作为最先处置的课题,对200种左右的食品进行调查、搜集资料后,再向业界及消费者发出劝告。

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